プロテインとはタンパク質のことで、プロテインを飲むだけでボディービルダーのようにムキムキな身体になるものではないんだ。
人間の体は60％が水分でできていて、次に多いのがタンパク質の16％なんです。髪の毛、爪、肌、血管や神経伝達物質までもタンパク質でできています。もちろん筋肉も主な成分はタンパク質です。
プロテインパウダーは栄養補助食品です。
五大栄養素
タンパク質 脂質 糖質 ビタミン ミネラル
タンパク質を含む五大栄養素は体を維持し続けるために必要な栄養素ですが、体内で生成することはできないので食事から摂取する必要があります。
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魔法の粉ではありません
プロテインパウダーはただのタンパク質です。筋トレをしているから必ず飲まないといけないものではありませんし、飲んだからと言って筋肉隆々の体にはなりません。
普段の食事から十分摂取できていれば飲まなくても全く問題ないものです。
魚や卵、鶏肉、豚肉、牛肉に多く含まれていますが、これらの食品にはほかの栄養素、特に脂質が多く含まれるためタンパク質だけを摂取したい人にとっては効率が悪くなります。
摂取のタイミング
筋トレをしている人はトレーニング後に飲むのがいいとされています。
筋トレをすることによって筋繊維が傷つきます。その傷ついた筋肉を修復するのにタンパク質を同化させるホルモンが大量に出てきます。そのホルモンによって血液中のアミノ酸が筋肉の修復をしやすくしてくれるということです。タンパク質は摂取すると体内でアミノ酸に変化します。
できるだけ早くプロテインを摂取するのをお勧めします。
そしてもう一つの摂取タイミングは空腹時です。
エネルギーが人体から枯渇すると、筋肉を分解してタンパク質を作り出し、各器官や細胞に供給するようになります。筋肉を栄養源にするということです。
つまり筋肉が小さくなります。
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何回飲めばいいの？
真剣に体を鍛えているのであれば3時間おきに飲むのがいいと言われています。1日に6回ですね。
しかし、普通の人は1日に必要なたんぱく質の量は体重×1ｇとされています。
20gずつを朝、昼、晩と摂取すれば十分ということになります。プロテインパウダーは商品によってそれぞれタンパク質の含有量が異なりますので注意しましょう。
ダイエット中の人は食前に摂取することで食欲を抑制する効果があると言われているのでお勧めです。
何で割って飲むか？
ほとんどの方が水で割って飲んでいると思いますが、私のお勧めは豆乳です。
ちなみに、水で飲む人は低カロリーに抑えたい人、牛乳で飲む人は甘いのがいい人、豆乳で飲む人は甘さ控えめで飲みたい人、こんな感じでしょうか。
プロテインといえど若干のカロリーがあります。ダイエット中の人は水で飲みましょう。
